الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

لا يوجد فرق في الفوائد الصحية بين السمسم الأبيض والسمسم المحمص، ويختلف استخدام كل منهما بحسب التفضيلات الشخصية لأن السمسم المحمص قد يكون له طعم مختلف بعض الشيء عن السمسم الأبيض غير المحمص.   أود لفت انتباهك أيضًا هناك سمسم بني اللون يشبه السمسم المحمص، ويختلف بنوع النبات الذي ينمو عليه فقط ويتشارك مع السمسم الأبيض بمعظم الفوائد الصحية.   أما بالنسبة للسمسم الأبيض الكامل فهو نفسه السمسم الأبيض، ويجدر الذكر أن السمسم بشكل عام يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يجب الحرص على عدم الإفراط في استهلاكه، وفي المقابل فإن إضافته إلى الوجبات الغذائية له العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية.   للمزيد: فوائد بذور السمسم للرجال واضراره المحتملة على صحتهم القيمة الغذائية لحبوب السمسم وأضرارها الصحية

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

يحتوي السمسم الأبيض على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن لاستهلاكه أن يحسن الصحة العامة للجسم، ومن أهم فوائد أكل السمسم الأبيض ما يأتي: الوقاية من عدد من المشاكل الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. احتواء السمسم الأبيض على العديد من الفيتامينات والمعادن. احتواء السمسم الأبيض على الألياف التي تساهم في تحسين عمليات الهضم. الحد من مستويات الكولسترول الضار في الجسم، مما يساهم في الوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين. احتواء السمسم الأبيض على الأحماض الدهنية الصحية، مثل أوميغا-3. يجب الحرص على تناول السمسم الأبيض بكميات معتدلة لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، أما بالنسبة للفرق بين السمسم الأبيض والبني فإن كلاهما يمتلك نفس الفوائد الصحية تقريبًا، ولكن تتمثل الاختلافات باللون، والطعم فالسمسم البني طعمه أثقل من السمسم الأبيض، أما بالنسبة للقيمة الغذائية فلا تختلف بين السمسم الأبيض والبني.   للمزيد: فوائد بذور السمسم للرجال واضراره المحتملة على صحتهم القيمة الغذائية لحبوب السمسم وأضرارها الصحية

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

أتمنى لابنتك السلامة، وأود الإشارة إلى أن سكر اللاكتوز يتواجد بشكل رئيسي في الحليب، وعليه فإنه يجدر تجنب تقديم جميع أنواع الأطعمة المحضرة من الحليب إلى طفلتك، ومن الأمثلة عليها ما يأتي: الحليب. لبن الزبادي. القشطة. الجبن بأنواعه المختلفة. الحلويات، مثل المثلجات، والشوكولاتة. كريمة الطبخ. بعض أنواع صلصات الطعام المحضرة من الحليب. يجدر الذكر أن بعض الأدوية تحتوي على سكر اللاكتوز لذلك ينصح بإعلام الطبيب أو الصيدلاني عند وصف أي من الأدوية حول إصابة طفلتك بعدم تحمل اللاكتوز، كما يجدر الذكر أن هناك بعض أنواع الحليب الخالي من اللاكتوز والمتوفر في الأسواق، ويمكن لطفلتك تناول أي من المنتجات المحضرة من الحليب الخالي من اللاكتوز.   للمزيد: أنواع اضطرابات الأكل وأعراضها

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

أتمنى لطفلتك السلامة، وأود الإشارة إلى أن ارتفاع سكر الدم إلى 400 مليغرام/ديسيلتر يعد خطيرًا فعلًا ويستدعي التدخل الطبي الفوري، وهناك عدة أسباب لارتفاع سكر الدم لدى الأطفال، ومنها الآتي: مرض السكري من النوع الأول. النظام الغذائي غير الصحي أو سوء التغذية الذي يؤدي إلى اضطرابات العمليات الاستقلابية في الجسم. استخدام بعض الأدوية، مثل أدوية الكورتيزون. بعض الاضطرابات الصحية الجهازية. بعض أنواع العدوى في حالات نادرة. اضطرابات هرمون النمو. تعد الإصابة بمرض السكري السبب الأكثر شيوعًا لارتفاع سكر الدم لدى الأطفال، ولكن كما ذكرت هناك أسباب أخرى أيضًا قد تسبب ارتفاع سكر الدم لدى الأطفال، ويمكن السيطرة على مستويات سكر الدم واستعادة الحالة الطبيعية لسكر الدم في العديد من هذه الحالات.   للمزيد: أسباب السكري عند الأطفال وعلاجه ما اسباب ارتفاع وانخفاض السكر وكيف يمكن التفريق بينهم