الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

تختلف أعراض نقص فيتامين ب1 من شخص لآخر، حيث أن فيتامين ب1 يسمى أيضاً الثيامين وهو ضروري في صنع بعض الهرمونات والنواقل العصبية وغيرها من الفوائد، وقد يتسائل البعض ما هي اعراض نقص فيتامين B1؟   وقد تختلف الأعراض في حال نقص فيتامين ب1 من شخص لآخر، ومن أبرز أعراض نقص فيتامين ب1، ما يلي: اعتلال الأعصاب الطرفية أو المحيطية، الذي قد يرافقه التغيرات الحركية والحسية، والتنميل في الأطراف، وفقدان الإحساس بالأقدام والأصابع. انخفاض رد الفعل أو المنعكسات في الأعصاب الطرفية. ضعف عضلة القلب. عدم انتظام ضربات القلب، خاصة تسارع نبضات القلب. فشل القلب الاحتقاني. وجود وذمة محيطية. فقدان الشهية وعدم الشعور بالجوع. شعور الشخص بالتعب والإرهاق، حيث أن الثيامين مسؤول عن تحول الطعام إلى طاقة وعدم كفاية الثيامين يسبب عدم إنتاج الكمية نفسها من الطاقة. تغيرات المزاج، والتهيج وسرعة الانفعال. ضعف العضلات. حدوث التشوق الذهني، وصعوبة التركيز. صعوبة الاستيقاظ من النوم. صعوبة تحريك الساقين، أو شلل الجزء السفلي من الجسم. اضطرابات العصب البصري والرؤية الضبابية. شعور الشخص بالغثيان والتقيؤ. للمزيد: فوائد فيتامين ب للصحة والجسم أعراض نقص فيتامين ب ومخاطره فوائد فيتامين ب المركب للاعصاب

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

يسعى العديد من الأشخاص إلى حساب عدد السعرات الحرارية المستهلكة ضمن النظام الغذائي، وذلك إما بهدف زيادة الوزن، أو فقدان الوزن، أو الحفاظ على الوزن ثابت. ومن التساؤلات الشائعة حول الأمر كم السعرات الحرارية في اجزاء الدجاج؟   ويمكن توضيح عدد السعرات الحرارية في أجزاء الدجاج المختلفة، كما يلي: 172 غرام من صدر الدجاج المطبوخ، منزوع الجلد والعظم: يوفر 284 سعرة حرارية. 116 غرام فخذة دجاج واحدة منزوعة الجلد والعظم: توفر 208 سعرة حرارية. 21 غرام جناح دجاج منزوع الجلد والعظم: يوفر 43 سعرة حرارية. 96 غرام ساق الدجاج منزوع الجلد والعظم: يوفر 149 سعرة حرارية. 100 غرام من قطع الدجاج (تندرلوين): يوفر 89 سعرة حرارية. ويجب العلم أن جلد الدجاج يضيف سعرات حرارية، وفي حين أن صدر الدجاج منزوع الجلد يوفر 284 سعرة حرارية، فإن صدر الدجاج المطبوخ منزوع العظم مع الجلد يوفر 386 سعرة حرارية، لذا يجب الانتباه. للمزيد: القيمة الغذائية لصدور الدجاج وفوائده الصحية الحصص الغذائية للبروتينات واللحوم

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

يلجأ بعض الأشخاص إلى استخدام قشر البرتقال في العديد من الاستخدامات، حيث أن له العديد من الفوائد، إلا أن البعض يخشون من الآثار الجانبية المتعلقة به ويتسائلون ما هي أضرار قشر البرتقال؟   على الرغم من فوائد قشر البرتقال إلا أنه يوجد العديد من الآثار الجانبية المحتملة، والتي قد تشمل ما يلي: استخدام قشر البرتقال بصورة موضعية يرتبط بخطر الاحمرار، والتهيج، والجفاف في البشرة. حروق الجلد في حال استخدامه بصورة موضعية، حيث أن الزيوت في قشر البرتقال قد تسبب الحروق. تعرض الشخص للتسمم، حيث أن قشر البرتقال في حال عدم غسله بصورة جيدة قبل استهلاكه قد تبقى المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية ملتصقة به. فضلاً عن زيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان والاضطرابات الهرمونية وغيرها. أعراض الجهاز الهضمي التي تتمثل بالانتفاخ، أو الإسهال، أو التقلصات الشديدة في المعدة حيث يحتوي قشر البرتقال على الألياف الغذائية بكميات كبيرة، فضلاً عن صعوبة الهضم نتيجة القوام السميك والخشن للقشور. للمزيد: فوائد قشر البرتقال اهم فوائد البرتقال للجسم

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

يعتقد بعض الأشخاص أن الموز قد يساعد على الحصول على نوم عميق أو غيرها من الفوائد، كما قد يتسائل البعض ما هي فوائد اكل الموز قبل النوم؟   ومن أبرز فوائد تناول الموز قبل النوم، ما يلي: تزويد الجسم بالمغنيسيوم، حيث أن حبة موز متوسطة (126 غم) تزود الجسم بحوالي 34 مغ من المغنيسيوم أو ما يعادل 8% من الحاجة اليومية من المغنيسيوم. ومن أبرز فوائد المغنيسيوم قبل النوم هو تحسين الدورة الدموية والحفاظ على ساعة الجسم الداخلية، بالإضافة إلى الحفاظ على دورة النوم من خلال إفراز هرمون الميلاتونين وتقليل إفراز الكورتيزول. تزويد الجسم بالحمض الأميني تريبتوفان، الذي يعمل على تحسين النوم وزيادة كفاءة النوم، عن طريق تحول التريبتوفان إلى السيروتونين الذي يسبب ارتفاع مستويات الميلاتونين.  تزويد الجسم بالكربوهيدرات، التي تساعد في دخول التربتوفان إلى الدماغ، وتقليل الوقت الذي يحتاجه الجسم للنوم. تزويد الجسم بالبوتاسيوم، الذي يساعد في تقليل تقلصات العضلات التي تتداخل مع النوم. تحسين عملية الهضم، مما يحسن كفاءة النوم. للمزيد: أضرار الموز عند الإكثار من تناوله فوائد الموز بالحليب المدهشة