الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

يعتمد تقدير إمكانية زيادة الوزن من تناول قطعة من اللحم بحجم كف اليد على النظام الغذائي بشكل عام، وفي جميع الأحوال فإن حاجة الجسم للبروتين بشكل يومي أقل من قطعة بحجم الكف من اللحم، فلا داعي لتناول هذه الكمية يوميًا، وبشكل عام تعتمد زيادة الوزن على عوامل عديدة مثل مستوى نشاطك البدني ومعدل حرق جسمك للسعرات الحرارية وعدد السعرات الحرارية الأخرى التي تتناولها خلال اليوم.   أما بالنسبة للبروتين في لحم البقر، فتختلف كمية البروتين الموجودة في 100 جرام من لحم البقر حسب نوع القطعة وطريقة الطهي، إلا أنه يمكن تقديرها بحوالي 26 جرام في كل 100 جرام من اللحم المطبوخ بشكل صحيح وبدون إضافة أي مكونات أخرى، ويعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العضلات والأنسجة وتجديد الخلايا.   للمزيد: ما هي فوائد لحم البقر؟ ما هي فوائد لحم الحاشي؟

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

تناول علبة سردين واحدة يوميا (بحجم 125 جرام) ليس مضرًا بالصحة بشكل عام، بل على العكس فإن السردين يعتبر من الأسماك الصحية المفيدة جداً للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة مثل فيتامين د، والأوميجا 3، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم.   أما بالنسبة لزيادة الوزن، فإن ذلك يعتمد على معدل السعرات الحرارية التي تتناولها خلال اليوم بشكل عام، ولن يؤدي تناول 125 غرامًا من السردين يوميًا بحد ذاته إلى زيادة الوزن.   يجب الانتباه إلى كمية الصوديوم الموجودة في السردين المعلب، حيث تحتوي عادة علبة سردين واحدة على كمية عالية من الصوديوم، والتي إذا تم تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى زيادة ضغط الدم والتأثير على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن السردين قد يحتوي على نسبة عالي من الزئبق في بعض الحالات، وهو ما قد يؤدي إلى سمية الزئبق.   يفضل تناول السردين المعلب بشكل معتدل وبشكل جزئي من نظام غذائك اليومي، والتأكد من اختيار الأصناف منخفضة الصوديوم، والتنويع في مصادر الأسماك وعدم الاعتماد على نوع محدد مثل السردين.   للمزيد: أفضل أنواع السمك وقيمته الغذائية فوائد السمك مذهلة تجعلك تتناوله أسبوعياً

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

أتمنى لك السلامة، وأود الإشارة إلى ضرورة مراجعة الطبيب لتحديد سبب الحساسية، فلا يجب إهمال حساسية الطعام والشراب إطلاقًا فقد تتطور إلى حالة شديدة من الحساسية.   لا يوجد تفسير محدد لظهور علامات الحساسية لديك بعد شرب الحليب كامل الدسم، ولكن قد يكون ذلك نتيجة الدهون في الحليب كامل الدسم، لأن الفرق الوحيد بين الحليب كامل الدسم وقليل الدسم هو محتوى الدهون في كل منهما.   سوف يقوم الطبيب بإجراء اختبار للحساسية لتحديد سبب ظهور العلامات، وأنصحك في هذه المرحلة حتى مراجعة الطبيب بتجنب شرب الحليب حتى يتم التأكد من سبب علامات الحساسية الظاهرة عليك.   للمزيد: ما هي أضرار تناول حليب كامل الدسم؟ هل يؤثر الحليب كامل الدسم على الإدراك فعلا؟

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

نعم، صيام الماء يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، ولكنه ليس طريقة آمنة أو صحية لفقدان الوزن، خاصة بالنسبة لشخص في عمرك، إليك بعض النقاط المهمة حول صيام الماء وتأثيره على الصحة: فقدان الوزن السريع: عندما تتوقف عن تناول الطعام وتكتفي بشرب الماء، فإن جسمك سيبدأ في استخدام مخزوناته من الطاقة (الدهون) مما يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة، ولكن يمكن أن يكون الجزء الأكبر من هذا الوزن المفقود من الماء والعضلات، وليس الدهون فقط. المخاطر الصحية: صيام الماء لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى نقص في الفيتامينات والمعادن الضرورية، وانخفاض مستويات الطاقة، وضعف العضلات، والدوار، كما يمكن أن يؤثر سلباً على وظائف الأجهزة الحيوية مثل القلب والكلى. العمر والتطور: في سنك، لا يزال جسمك في مرحلة النمو والتطور. الحرمان من الغذاء يمكن أن يؤثر على نموك الطبيعي وتطور جسمك وعقلك. الحلول الأفضل: بدلاً من اللجوء إلى صيام الماء، من الأفضل اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن تناول جميع المجموعات الغذائية بكميات مناسبة، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام، ويمكن استشارة أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية ملائمة تساعدك على فقدان الوزن بشكل صحي وآمن. الدعم النفسي: فقدان الوزن يمكن أن يكون تحدياً كبيرا، لذلك من المهم أن تحصل على دعم من عائلتك وأصدقائك، وربما تفكر في التحدث مع مختص نفسي إذا كنت تشعر بالضغط أو القلق حيال وزنك. للمزيد: طريقة رجيم الماء للتخسيس وهل يوجد اي اضرار له هل يساعد رجيم التمر والماء على انقاص الوزن بشكل فعال