الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

تتمثل الوظيفة الرئيسية للجهاز الهضمي في جسم الإنسان بالهضم، وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية لحياة الإنسان، وهناك وظائف أخرى لبعض أعضاء الجهاز الهضمي، فعلى سبيل المثال فإن الفم يساهم في المضغ ويساهم أيضًا في استنشاق الهواء، وفي الكلام.   ينطبق ذلك على الكبد أيضًا، فالكبد يعد أحد أعضاء الجهاز الهضمي، ولكن يلعب دورًا كبيرًا أيضًا، في إنتاج البروتينات في الدم، وتخثر الدم، وتصفية الجسم من السموم، والعديد من الوظائف الأخرى.   أما بالنسبة للمعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة فتقتصر مهمتها في الجسم على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم، ولا يعرف لها وظائف أخرى في الجسم غير متعلقة بعملية الهضم.   للمزيد: صحة الجهاز الهضمي علاج أمراض الجهاز الهضمي بالطرق الطبيعية

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

أتمنى لك التوفيق، وأود الإشارة بداية أن الجهاز الهضمي يمتد من الفم حتى فتحة الإخراج، وسوف أبين لك فيما يأتي أعضاء الجهاز الهضمي والوظيفة الرئيسية لكل منها: الفم: يحتوي على الأسنان واللسان، ويتم فيه مضغ الطعام لتحويله إلى أجزاء صغيرة، كما يتم إفراز اللعاب في الفم، والذي يحتوي على إنزيمات بسيطة تبدأ هضم السكريات في الطعام في بداية رحلته داخل الفم. المريء: ينتقل الطعام من الفم إلى المريء بعد مضغه ليتم دفعه إلى المعدة فما يعرف بالحركة الدودية (بالإنجليزية: Peristalsis). المعدة: يتم فيها هضم الطعام من خلال حركة عضلات المعدة ومن خلال إفرازات المعدة ذات الحموضة العالية جدًا، ويبقى فيها الطعام ما يقارب الساعتين. الأمعاء الدقيقة: يتم فيها امتصاص معظم العناصر الغذائية من الطعام بعد أن تم امتصاص جزء بسيط منها فقط في المعدة، وفيها يتم أيضًا إفراز إنزيمات تعمل على هضم الدهون، والبروتينات، والسكريات. الكبد: يساهم في عملية الهضم من خلال إفراز العصارة الصفراوية من خلال المرارة ومنها إلى الأمعاء الدقيقة للمساعدة على هضم الدهون، بالإضافة إلى أن الكبد يعمل على إزالة السموم من الطعام وتحويل العناصر الغذائية التي تم اكتسابها من الطعام إلى عناصر مفيدة للجسم. البنكرياس: يعمل على إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن هضم العديد من أجزاء الطعام المختلفة، ويتم إفراز هذه الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة، كما يساهم في إنتاج هرمون الإنسولين المسؤول عن دخول السكر إلى خلايا الدم للحصول على الطاقة. الأمعاء الغليظة: تعرف أيضًا بالقولون، وفيها يتم امتصاص جزء كبير من الماء من الطعام، وفيها يتم هضم العناصر غير المهضومة في المعدة والأمعاء الدقيقة بمساعدة من البكتيريا النافعة المستوطنة في القولون. المستقيم وفتحة الإخراج: يستقر فيها الطعام بعد أن تحول إلى براز حتى يتم الدخول إلى المرحاض للتخلص منه. للمزيد: علاج أمراض الجهاز الهضمي بالأغذية الطبيعية صحة الجهاز الهضمي والوضعية الصحيحة للاخراج

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

هناك العديد من الأمراض والمشاكل الصحية التي قد تصيب الجهاز الهضمي، فالجهاز الهضمي يحتوي على عدة أعضاء مختلفة، ولا يمكن تحديد المدة المتوقعة لأمراض الجهاز الهضمي، فمنها ما هو مزمن، مثل التهاب الأمعاء التقرحي، ومنها ما يتطلب وقت طويل للعلاج مثل القرحة الهضمية، ومنها يكون عرضيًا ويزول خلال ساعات قليلة أو عدة أيام، مثل الإمساك والإسهال.   أما بالنسبة لأعراض أمراض الجهاز الهضمي فتختلف أيضًا بحسب المشكلة الصحية، وبشكل عام فإن من أعراض أمراض الجهاز الهضمي الشائعة ما يأتي: الغثيان. التقيؤ. عسر الهضم. النفخة والغازات. ألم المعدة أو الأمعاء. اضطراب المعدة. ألم عند الشعور بحاجة للتبرز. ألم عند التبرز. خروج دم مع البراز. تغير في طبيعة التبرز. حموضة المعدة وارتجاع المريء. للمزيد: اضطرابات الجهاز الهضمي لدى الأطفال

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

بشكل عام فإن وجبة الفطور لديك صحية، ولكن ينصح بعدم اعتمادها بشكل يومي، ويفضل التنويع في وجبة الإفطار، مثل إضافة البيض، والأجبان، وغيرها من العناصر الغذائية لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم.   أما بالنسبة للسعرات الحرارية في هذه الوجبة فلا يمكن تقديرها بدقة لأنها تعتمد على الكمية المستهلكة بشكل دقيق، وعلى نوع حبوب الكورن فليكس المستخدمة فهناك العديد من الأنواع المختلفة منها، وقد يحتوي بعض منها على إضافات أخرى، مثل السكر، أو الكاكاو.   أما بالنسبة لسؤالك ما الفرق بين الشوفان و الكورن فلكس؟ فإن الكورن فليكس يتم تصنيعه من الذرة، أما الشوفان فيتم تصنيعه من حبوب الشوفان، وهي أحد أنواع الحبوب القابلة للأكل والتي تشبه القمح بعض الشيء، ولكن يشار إلى أن القيمة الغذائية للشوفان تفوق بكثير القيمة الغذائية للكورن فليكس، مثل كمية البروتينات، والألياف.   للمزيد: الشوفان فوائده الصحية وعدد سعراته الحرارية فوائد وطريقة عمل الشوفان بالحليب ما الفرق بين الشوفان والقمح؟ وما فوائد الشوفان؟