نصائح | ينصح بالتأني أثناء تناول الطعام ومضغه جيداً، فهي

آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

ينصح بالتأني أثناء تناول الطعام ومضغه جيداً، فهي حيلة تؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام، وبالتالي إنقاص الوزن.

تغذية

دكتور محمد خيري إستشاري في التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، مهتم بالكتابة حول أساليب إنقاص الوزن الصحية بالتغذية العلاجية والوسائل العلمية الصحيحة بعيداً عن هوس الرجيم التعليم: حاصل على درجة الدكتوراه من جامعة القاهرة ماجستير أمراض الباطنة والسمنة جامعة القاهرة دبلوم التغذية العلاجية المعهد القومي للتغذية الإنجازات: عضو الجمعية المصريه لدراسة السمنة عضو الجمعية العربية للتغذية العلاجية عضو الشبكة الدولية لإذابة الدهون مقدم وضيف للبرامج الطبية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

عند اتباع الرجيم ماهو العناصر الاساسية ليكون الرجيم متكامل ومتوازن

سؤال من أنثى سنة

في علم الوراثة

ماهي اهم اسس دراسة الهندسه الوراثية

سؤال من أنثى سنة

في الحمل والولادة

ماهو النظام الغذائي المناسب وماهي العناصر الغذائية المهمة قبل التلقيح الصناعي

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الغذاء الغني بالكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات الممنوعة في الرجيم؟

سؤال من أنثى سنة 29

في تغذية

ما هي فوائد النظام الكيتو دايت؟

يركز نظام الكيتو دايت على الأطعمة التي تعمل على توفير كمية كبيرة من الدهون الصحية وكميات كافية من البروتينات وكمية قليلة جداً من الكربوهيدرات بهدف الحصول على السعرات الحرارية من الدهون بشكل أكبر من الكربوهيدرات.

ولعل أبرز ما يدور من التساؤلات ما هي فوائد نظام الكيتو دايت، وتشمل فوائد نظام الكيتو الغذائي ما يلي:

تحفيز عملية فقدان الوزن، ويكون ذلك عن طريق زيادة عمليات التمثيل الغذائي والتقليل من الشهية واستهلاك السعرات الحرارية.

تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر.

تحفيز عملية فقدان الدهون من أماكن خطيرة في الجسم ترتبط بمشاكل بعملية التمثيل الغذائي مثل الدهون في منطقة البطن.

تحسين حب الشباب والتقليل من أعراضه، ويكون ذلك من خلال تقليل استهلاك الكربوهيدرات وتحسين مستويات السكر في الدم.

خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، حيث يزيد نظام الكيتو من الإجهاد التأكسدي في الخلايا السرطانية وتحفز موتها إلا أن الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

تحسين صحة وعمل القلب من خلال تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

حماية وتحسين وظائف الدماغ والخلايا العصبية، ولهذا قد يستخدم النظام الكيتو دايت في مرض الزهايمر حيث يساهم في تحسين القدرة على التركيز والذاكرة.

تقليل النوبات المرتبطة بمرض الصرع، حيث يعمل نظام الكيتو على تغيير طريقة استخدام الجسم للطاقة حيث يتم استخدام الكيتونات للحصول على الطاقة مما يسبب في تقليل نوبات الصرع خاصة في حال عدم الاستجابة للعلاج الأولي.
تحسين أعراض متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، حيث أن تقليل استهلاك الكربوهيدرات لمرضى متلازمة المبيض متعدد الكيسات يعمل على تحسين فقدان الوزن وتوازن الهرمونات.
خفض مستويات السكر والأنسولين في الدم، حيث تبين احتياج بعض مرضى السكري عند اتباع نظام الكيتو إلى خفض جرعة الأنسولين بنحو 50%. ولكن يجب مناقشة الأمر مع الطبيب قبل اتباع نظام الكيتو من قبل مرضى السكري لتجنب انخفاض نسبة السكر في الدم بصورة مفاجئة وخطيرة.
تحفيز خفض ضغط الدم وما يرتبط به من أمراض ومضاعفات خطيرة.

على الرغم من فوائد النظام الكيتو دايت العديدة إلا أنه ينصح بتجنب اللجوء إليه دون استشارة الطبيب المختص وتحت إشرافه.

للمزيد:

ما هي فوائد نظام الكيتو وكيف يمكن اتباعه

سؤال من ذكر سنة

في الصحة و الرياضة

ماهي اهم عوامل التخسيس وفقدان الوزن بعد الرياضة وانقاص الاكل

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كيف يتغذى الإنسان تغذية صحية لتجنب الأمراض؟ وما هي فوائد التغذية السليمة؟

سؤال من أنثى سنة

في البشرة والجمال

ماهي اهم الاطعمة المفيدة للبشرة والشعر وشكرا

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ايه افضل النصائح لانقاص الوزن والعادات الصحيه

اليك بعض النصائح يجب عليك ان تتبعها حجم أكبر لا يعني الأفضل دائما حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تضيف لك سعرات حرارية فائضة. تعلمي ما هو الغذاء المفيد لك، وقومي بالاختيارات الصحية المناسبة عند تناول الطعام خارج البيت. على سبيل المثال: تناول مقدار من اللحم أو الدجاج أو السمك على شكل مجموعة بطاقات اللعب؛ وكوب جبن أبيض أو لبن يبدو بحجم كرة تنس؛ وأونس الجبن يبدو مثل زوج النرد، وملعقة طعام من الدهن تبدو مثل رأس إبهامك. تناول الطعام إذا شعرت بالجوع يأكل بعض الناس لأنهم مبرمجون على مواعيد لتناول وجبات الطعام، بالرغم من أنهم ليسوا جياع. بدلاً من تناول الطعام على مواعيد، تناولي وجبات طعام أصغر ولكن على فترات متباعدة كل 4 ساعات مثلاً، وأشربي الماء قبل الوجبة. توقف عن تناول الطعام، إذا شعرت بأنك قد شبعت ابتعد عن الأبيض: أبعد كل شيء أبيض من أمامك، خبز، طحين، سكر، وملح. استبدلها بالطحين الأسمر، والخبز الأسمر، والأطعمة الغنية بالألياف. وهكذا تحمي قلبك، وشرايينك ودمك من الأمراض الشائعة. خفض كمية المشروبات الغازية: ابتعد عن تناول المشروبات الغازية التي قد لا تزيد وزنك فحسب بل تزيد من نسبة السكريات في دمك، وتسبب عصر الهضم، والغازات. تذكر بأن علبة الصودا تحتوي على 160 سعر حراري و10 ملاعق من السكر، اجل 10 ملاعق من السكر دفعة واحدة. توقف عن شرب المشروبات الغازية وحتما ستفقد 10 باوندات كل شهر. عدل وصفات الطعام: ابتعد عن الدهون والزيوت، والمقالي، اشتري شواية واستغل الفرصة لصنع وجبات لذيذة ومغذية للجميع. كذلك اختار الخضار المسلوقة أو المخبوزة في الفرن، لفيها في ورق الألمنيوم واتركيها تنضج دون زبد، ملح أو بهار. تناولي البطاطا بالقشر لفائدة أكبر. تناول طعام غني بالألياف: اختار أطعمة غنية بالفيتامينات والماء للحصول على الفائدة القصوى. وتخلي عن المكسرات والبذور الكثيفة بالدهون. استبدل وجبة مثلاً بقبضة يد من اللوز، والجوز، والبندق. تمشى: لا شيء أفضل من المزيد من الأكسجين، إذا كنت تعلم، اختار المشي إلى سياراتك، صفها في مكان بعيد وهكذا تستطيع الاستمتاع بالمشي إليها. كذلك اصعد الأدراج، وتمشى إلى المتجر لشراء طعام الغذاء، بدلاً من إرسال احد لشرائه. تخلص من المغريات السيئة: قوم بتنظيف الثلاجة، وخزانة الطعام، من كل ما هو ضار، واستبدله بأطعمة صحية وغنية بالألياف لك ولعائلتك. خبز أسمر، خبز 'توست' بالحبوب الكاملة، رقائق الشوفان، والأرز الهش، لبن خالي الدسم، حليب خالي الدسم، فواكه طازجة، وخضراوات، أسماك، ولحوم. خذ على نفسك تعهد بعدم التراجع

سؤال من ذكر سنة 34

في تغذية

ما هو تعريف النظام الغذائي؟ و ما هي أنواع الأنظمة الغذائية؟

إن النظام الغذائي هو النمط الغذائي الذي يتم فيه استهلاك الأطعمة والأغذية المختلفة خلال مدة معينة، للحصول على السعرات الحرارية والمكونات الغذائية الضرورية، للقيام بالعمليات الحيوية والحصول على الطاقة، بهدف فقدان الوزن أو زيادته أو غيرها من الأهداف المختلفة حسب الحالة الصحية وغيرها من العوامل.

وعند التساؤل عن ما هي أنواع الأنظمة الغذائية؟ يحب العلم أنه يوجد العديد من الأنواع التي يصعب حصرها، ومن أبرز الأنظمة الغذائية الشائعة ما يلي:

نظام باليو الغذائي: حيث تقوم نظرية هذا النظام الغذائي على أن معظم الأمراض حديثة الظهور مرتبطة باستهلاك الحبوب ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة. ويتم التركيز في هذا النظام على استهلاك البروتينات الخالية من الدهون والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.

النظام الغذائي النباتي: حيث يتم تقييد جميع المنتجات الحيوانية، كما أنه يقيد استهلاك منتجات الألبان والبيض والمنتجات المشتقة من الحيوانات كالجيلاتين والعسل وغيرها.

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات (كيتو دايت): حيث يهدف إلى تحفيز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات،
النظام الغذائي دوكان: حيث أنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتينات، ويكون على مرحلتين الأولى الأطعمة الغنية بالبروتين ونخالة الشوفان لإنقاص الوزن، والثانية إضافة الخضار غير النشوية متبوعة ببعض الكربوهيدرات والدهون من أجل الحفاظ على الوزن.
النظام الغذائي منخفض الدهون للغاية: حيث أنه يحد من استهلاك الدهون خلال اليوم إلى أقل من 10% من السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها في اليوم.
الصيام المتقطع: ويوجد العديد من الأنماط لها ومنها تخطي وجبة الإفطار وتقييد تناول الطعام أثناء اليوم إلى 8 ساعات والصيام 16 ساعة متتالية، أو الصيام لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع بأيام غير متتالية، أو تقييد السعرات الحرارية في اليوم إلى 500-600 سعرة حرارية فقط لمدة يومين في الأسبوع فقط، أو تناول كميات صغيرة من الفاكهة والخضروات الطازجة خلال النهار ثم تناول وجبة رئيسية ليلاً.