الكالسيوم بين الفائدة والحساسية

تتمثل الطريقة الأفضل للكشف عن نقص الفيتامينات في الجسم بإجراء تحليل الدم للكشف عن مستويات الفيتامينات، فعلى الرغم من أن نقص الفيتامينات في الجسم قد يسبب ظهور بعض الأعراض، إلا أن هذه الأعراض لا تظهر عادةً حتى تنخفض الفيتامينات بشكل كبير في الجسم، فلا يجب أن يتم انتظار ظهور هذه الأعراض في حال الشك بإمكانية انخفاض أحد الفيتامينات في الجسم.

للمزيد:

• ما هي اهم 5 فيتامينات للبشرة الدهنية وصحتها
• فيتامينات هامة لصحة العين

يجدر الذكر أن الدهون المتحولة أكثر ضررًا على الصحة مقارنة مع أنواع الدهون الأخرى، لذلك يجب الحد من تناولها قدر الإمكان أو الامتناع عنها بشكل تام، أما الدهون المشبعة فإنه يفضل الحد من تناولها ولكن لا بأس من تناولها بكميات معتدلة لأن تأثيراتها على الصحة محدودة وتظهر في حال الإفراط في تناولها فقط.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الدهون المتحولة والدهون المشبعة:

• الدهون المتحولة: هي الدهون التي قد تتم إضافتها للأطعمة التالية:
  • الوجبات السريعة، مثل المعكرونة سريعة التحضير، وبعض أنواع اللحوم.
  • اللحوم المصنعة.
  • المثلجات.
  • البسكويت.
  • الحلويات.
  • المعجنات.
• الدهون المشبعة:
  • الدواجن.
  • اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
  • منتجات الألبان.

للمزيد:

• الدهون الصحية غير المشبعة
• الدهون المشبعة، هل هي مفيدة أم مضرة للجسم؟