الخضار الورقية

31 يناير 2015 | دقيقة قراءة
الخضار الورقية
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
للخضار الورقيّة الكثير من الفوائد للبشرة، والقلب، وذلك لاحتوائها على الكثير من المعادن والفيتامينات.
روعة اسليم أخصائية تغذية علاجية ومرشدة صحية لمرضى السكري، خبرة 3 سنوات في مجال التغذية العلاجية وبرامج نزول الوزن وتنظيم الحميات الغذائية بما يتوافق مع احتياجات المريض. لتخطيط برامج غذائية يرجى المراسلة عبر الإيميل [email protected] أو الاتصال على 00966556567949
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل الخبز يحتوي على الألياف بأنواعه المختلفة مثل الأبيض والأسمر وخبز البر؟ أم أن الألياف تتواجد في الخضروات والفواكه فقط؟

سؤال من ذكر سنة 24

في تغذية

ما هو الخبز الغني بالألياف؟

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

هل تناول بعض الخضروات والفواكهة كالبرتقال والبندورة والفليفلة التي تحوي فيتامين c يمكن أن يسبب اضطرابات هضمية واسهال

اننا ننصح بتناول البندورة والبرتقال والفليفلة بشكل عام والاكثار منها خاصة في فصل الشتاء حيث البرد والرشوحات وغيرها لانها من أنواع الفاكهة والخضار الممتازة ولا تسبب أية اسهالات أو عسر هضم وبالعكس فهي تساعد على الهضم .لكن المشكلة أن بعض الأشخاص(ويبدو أن الأخت السائلة هي أحدهم) يعانوا من حساسية غذائية تجاه أحد الفاكهة أو الخضار المذكورة وخاصة تجاه البرتقال.والطريقة لمعرفة هل يوجد حساسية أم لا هي على الشكل التالي:يجب الانقطاع عن الأنواع المذكورة (البرتقال أو البندورة أو الفليفلة) لمدة 15 يوم والعودة اليها وتناول كل واحدة على حدا ومراقبة أي منهم سبب ازعاجات أو اسهالات هضمية ومن ثم استبعاد النوع الذي سبب الازعاجات الهضمية والتحول الى أنواع أخرى من الخضار أو الفاكهة مع تمنياتنا بصحة جيدة للجميع . انشاء الله تعالى. د. مرهج دبيات .

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟

عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية