الفواكه المجففة

صحية...

غنيه بالالياف والفيتامينات العديده والمعادن التي يحتاجها الجسم

طحن او عصر الفواكـة لا يقفدها قيمتها الغذائية كليـاً .. وانما يقلل من قيمتها الغذائية وخصوصا فيتامين سي والألياف

بالتأكيد أن الفواكه الطازجة أفضل أما تلك الإدعاءات ماهي الا للتسويق ،، العصائر المعلبة تحتوي على سكر مضاف وكمية الالياف المتواجدة فيها أقل بكثير من الفواكه الطازجة بالإضافة إلى أن اثناء عمليات التصنيع والتخزين تخسر الفواكه المصنع منها العصير كمية كبيرة من الفيتامينات بسبب الحرارة العالية ..

المجموعات الغذائه هي الكاربوهيدرات و البروتين و الدهون و اللملاح والفايتامينات

يفضل زيارة طبيب لعمل الفحوصات اللازمة و معرفة سبب ذلك. دمتم بصحة و عافية

البطاطا والجزر والفواكه وخاصة الموز

1 غني بالألياف، مما يجعله علاج فعال للإمساك 2 مفيد لصحة القلب فهو غني بالبوتاسيوم 3 يعتبر غذاء مناسب للمرضى الضغط 4 غني بالكالسيوم فالحصة النواحدة كفيلة بتغطية 6.5 % من الاحتياج اليومي الموصى به من الكالسيوم. 5 التين غني بمضادات الاكسدة و التي تساهم في تقليل خطر الاصابة بانواع معينة من السرطانات 6. بديل مناسب للحلويات لعدم احتوائه على الدهنيات المشبعة و تلك المصنعة trans fatty acid مما يجعله خيارا صحيا للذين يحاولون انقاص وزنهم او للذين يعانون من ارتفاع كوليسترول الدم. ينصح مرضى السكري و الكلى و الاشخاص اللذين يعانون من زيادة الوزن بمراقبة الكمية المتناولة منه،

جميع أنواع الفاكهة غنية بالألياف كالتفاح و البطيح الأحمر, التين, الموز, و غيرها .و الفاكهة المجففة تعتبر مصدرا ممتازل للألياف الغذائية. تناول الثمرة كاملة لتستفد من الألياف و ليس عصيرها