الباذنجان

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم مرتفع أو يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم الحرص على تناول الفواكه بانتظام وبكميات معتدلة، والتحدث مع الطبيب المعالج بشأن النظام الغذائي الصحيح والمناسب لحالتهم الصحية.

يجب الحرص أيضًا على اتباع نظام غذائي صحي بشكل عام واتباع تعليمات الطبيب حول الحد من استهلاك الملح والأطعمة الدهنية للمساعدة على السيطرة على ضغط الدم وتجنب تطور بعض المضاعفات الصحية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

للمزيد:

• ما هي أسباب ارتفاع ضغط الدم وعوامل الخطر؟
• أسباب تغير قراءات ضغط الدم خلال اليوم

يجدر الذكر أن تناول البطاطس المقلية مع المايونيز بشكل منتظم قد يزيد من فرص السمنة لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السعرات الحرارية بشكل عام خلال اليوم، وذلك أن البطاطس المقلية عادة ما تكون عالية السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

يشار إلى أنه يمكن تناول البطاطس المقلية بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، ويمكن تحضير البطاطس المقلية في المنزل باستخدام زيت صحي، وذلك قد يساهم في الحد من نسبة الدهون الزائدة والسعرات الحرارية.

للمزيد:

• البطاطا الأفضل المسلوقة أو المشوية
• حساب السعرات الحرارية للجسم لإنقاص الوزن