الاكثار من الطماطم يكافح التجاعيد

• 11 غ ألياف.
• 67% من الإحتياج اليومي من الحديد.
• 58% من الإحتياج اليومي من المغنيسيوم.
• 89% من الإحتياج اليومي من النحاس.
• 98% من الإحتياج اليومي من المنغنيز.
• كما أنها تحتوي على نسب جيدة من الفوسفور، والزنك، والبوتاسيوم، والسيلينيوم.

الشوكولاته الداكنة، من المصادر القوية لمضادات الأكسدة.

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين، وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم.

تخفض الشوكولاته الداكنة وخاصة الكاكاو، نسبة الكوليسترول الضار بالدم، والذي يعد ارتفاعه أحد أهم أسباب أمراض القلب.

تقلل من مقاومة الإنسولين، التي تعد مؤشراً لإحتمالية الإصابة بالسكري وأمراض القلب.

للمزيد من فوائد الشوكولاته الداكنة: شوكولاته

بالنسبة للخبز الأسمر، فإنه يعتبر جزءًا من مجموعة الحبوب ويصنع عادةً من دقيق الحبوب الكاملة، ولا يمكن القول أن يمنع امتصاص الكالسيوم لدرجة خطيرة قد تؤثر في الصحة، وعلى الرغم من أن الخبز الأسمر والأبيض من يصنع من الحبوب، ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

بشكل عام، ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الألبان، والأسماك، والخضروات الورقية الخضراء، بالإضافة إلى تناول الحبوب الكاملة، والشوفان، والخبز الأسمر بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي.

للمزيد:

• مضار الخبز منزوع القشرة على الصحة
• ما هي فوائد خبز الشوفان للصحة وكيف يمكن تحضيره