الغذاء والحساسية

إن موضوع الحساسية من أكثر المشاكل الصحية التي يستهان بها من قبل المجتمع والتي لاتسبب القلق لحاملها أحيانا .

 أنواع الحساسية:

حساسية الصدر (الربو الشعبي ) وهو عبارة عن حساسية زائدة عن الحد الطبيعي تصيب الجهاز التنفسي حيث يتعرض الكثير من الأشخاص للمواد المسببة للحساسية (العطور , الأتربة ,شعر بعض الحيوانات , ريش الطيور , السجاد ,حبوب اللقاح ,الماكياج )

 الحساسية الغذائية وهي حساسية من نوع معين من الغذاء (البيض ,الموز ,الفراولة ,السمك ,الكيوي

الفول ,الجمبري , الشيكولاتة )

 حساسية الجلد .

حساسية الأنف .

حساسية العين .

 أعراض الحساسية الغذائية :

تؤثر على الجلد (البشرة ) فتؤدي إلى الطفح الجلدي ,أوديميا ,أكزيميا .

تؤثر على الوجه فتؤدي إلى تورمات في الشفاة .

تؤثر على الجهاز الهضمي  فتؤدي إلى الغثيان ,القيئ , الإسهال , الآم في المعدة .

تؤثر على الجهاز التنفسي فتؤدي إلى صعوبة في التنفس ,السعال المزمن ,صفير في الصدر .

وقد تظهر الحساسية بعد تناول الأكل مباشرة أو بعد مرور بعض الدقائق أو الساعات أحيانا .

 أسباب حساسية الصدر (الربو الشعبي ):

أسباب وراثية

أسباب أخرى :

إلتهاب الجهاز التنفسي كالنزلات الشعبية لدى الأطفال

غبار المنزل ,فقد يحتوي على مواد مهيجة للربو    

حبوب اللقاح

التلوث البيئي عن طريق ا لتلوث الكيماوي المتزايد في الهواء

  الحساسية الغذائية لدى الأطفال :

يعد الأطفال أكبر شريحة معرضة للحساسية في المجتمع وذلك بسبب عدم إكتمال جهاز المناعة لديهم .فمن أكثر أنواع الأطعمة المسببة للحساسية (البيض ,السمك ,القمح ,الحليب )

 الحساسية من الحليب (حليب البقر ) : من أكثر الأنواع شيوعا ويمكن أن تصيب الطفل إبتداءا من شهره الثالث عندما يتوقف عن الرضاعة الطبيعية. فمن الأعراض التي تصيبه : (إسهال ,طفح جلدي , تشنجات معوية ) فننصح جميع الأمهات بأن يرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية وحتى عمر السنتين ,حتى يقوى جهاز المناعة لديهن .

 الحساسية من البيض : إن بياض البيض هو المادة المسببة للحساسية لدى الأطفال لذلك ننصح الأم دائما بعدم إدخاله لغذاء الطفل في حالة الحساسية .

 نصائح وإرشادات عامة للتخفيف من الحساسية :

ضرورة الإبتعاد عن الأطعمة المسببة للحساسية ,وإخبار الطبيب وأخصائي التغذية عنها في كل زيارة و حتى لا يعطى إي نوع من العلاج أو الحقن المسببة للحساسية .

إبعاد جميع أنواع الحيوانات من المنزل .

تنظيف المنزل مرتين يوميا لإزالة الغبار المسبب للحساسية .

غسل الأغطية والمفروشات بماء ساخن إسبوعيا لتخلص من الأتربة العالقة بها .

البعد تماما من التدخين والمدخنين .

اقرا ايضاً :

الأغذية ثقافة وعلم وليست حشوا للمعدة

nbsp لم تعد تقاس درجة تقدم الامم بثقافتها العلمية والادبية وبثقافة الكمبيوتر والانترنت وثقافة الموبايلات والرسائل القصيرة فحسب بل هناك ... اقرأ أكثر