ماهي اضرار تناول الفيتامينات بشكل مستمر وهل تناول حبوب الفيتامين المتكاملة يغني عن تناول بعض انواع الفاكهة

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

• الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
• الفراولة.
• التوت.
• الفلفل بأنواعه المختلفة.
• البطاطا والبطاطا الحلوة.
• السبانخ.
• البروكلي.
• الكرنب.
• القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

نعم يؤثر الشاي الأخضر في امتصاص الحديد وبعض العناصر الغذائية الأخرى والمعادن، مثل النحاس، لذلك يفضل عدم شرب الشاي الأخضر بعد الوجبات الغذائية بشكل مباشر وتأخير شرب الشاي الأخضر لما لا يقل عن ساعة إلى ساعتين بعد الوجبات الغذائية.