ماهو الخبز المسموح لمرضى ارتفاع ضغط الدم و الكلى؟!

هناك العديد من المأكولات المناسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، والتي قد تساهم في السيطرة على ضغط الدم، ومنها الآتي:

• الورقيات الخضراء الغنية بالبوتاسيوم مثل الخس، الجرجير، اللفت، السبانخ، السلق وغيرها.
• التوت الأزرق، التوت الأحمر، والفراولة.
• الشمندر الأحمر.
• الحليب ومنتجات الألبان الخالية من الدسم.
• دقيق الشوفان.
• الموز، الأفوكادو، الشمام، الفطر، البطاطا الحلوة، الطماطم.
• سمك السالمون والماكريل والتونا والأسماك الغنية بالأوميغا-3.
• البذور غير المملحة مثل بذور الكتان وعباد الشمس وغيرها.
• الثوم.
• الأعشاب والتوابل مثل الريحان والقرفة والزعتر وإكليل الجبل.
• الشوكولاتة الداكنة.
• الفستق.
• زيت الزيتون.
• الرمان.

أما بالنسبة لحليب جوز الهند فإنه يعد من المشروبات المناسبة أيضًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم ولا يؤدي إلى ارتفاع ضغط، بل على العكس فإنه يساهم في السيطرة على مستويات ضغط الدم عند استهلاكه بكميات معتدلة، وذلك لغناه بعنصر البوتاسيوم، ويجب الحرص على عدم الإفراط في استهلاك حليب جوز الهند لأنه من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية.

للمزيد: