تناول الخضار والفواكه يقلل الإصابة بأمراض القلب

تناول الخضار والفواكه يقلل الإصابة بأمراض القلب

٢٣ كانون الثاني ٢٠١١

إن العلاقة بين الإكثار من تناول الخضار والفواكه ونقص خطر الإصابة بأمراض القلب, مثل قلة وصول الأكسجين إلى القلب الناتج من نقص التروية الدموية, غطتها تقارير كثيرة كان آخرها التقرير الطبي الواسع الانتشار و الصادر من مجموعة التحقيقات الأوروبية في مجال السرطان والتغذية.

هذه الدراسة أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون 8 وجبات على الأقل يومياً من الفواكه والخضار تقل نسبة وفاتهم بسبب أمراض القلب بمعدل22% مقارنةً مع مَن يحصلون على 3 حصص أو اقل يومياً مع العلم انه عندما نقول حصة أو وجبة نقصد ما يزن 80غ أي وزن حبة موز صغيرة,تفاحة متوسطة أو جزر صغير الحجم.

شملت الدراسة السابقة 313074 رجالا ونساء من 8 دول أوروبية مِن مَن لديهم مشاكل في القلب مثل احتشاء قلبي أو نوبة قلبية , وبعد 8 سنوات تقريباً من المتابعة المتعلقة بتغذية المرضى, كان عدد الوفيات 1636بسبب اعتلال قلبي , تشير النتائج أن كل حصة فواكه أو خضار يتم إضافتها إلى الوجبات الغذائية تقل بالمقابل الأمراض المرتبطة بالقلب بنسبة 4%.

ويقول الكاتب الدكتور" فرانسيسكو كرو" من جامعة اكس فورد البريطانية أنّ وجود مضادات الأكسدة في الفواكه والخضار تقلل من تصلب الشرايين الناجم عن آلية الهدم بالأكسدة ولكن هذه مجرد فرضية لا توجد نتائج تثبتها .

عندي مريض يعاني من انسداد شرايين بسيط وصف له الطبيب clopidogrel وحالته الان مستقرة لكن المريض يأخذ من فترة لفترة الأسبرين لعدم معرفته بالأدوية هل هذا الشي صحيح؟

مع ذالك لن تحصل على الفائدة إن استخدمت أقراص مضادة للأكسدة بدلا من تناول الفواكه والخضار في الوقاية من أمراض القلب لأنه كما قلنا هي فرضية تُرجع الفائدة إلى مضادات الأكسدة , ولكن الفواكه والخضار لا تحوي فقط مضادات أكسدة فهي تحتوي مواد أخرى لها دور في الحفاظ على سلامة القلب .

ويشير دكتور" مايكل مارموت" من جامعة لندن إلى فوائد أخرى للفواكه والخضار ,فهي تقلل الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات و تقلل خطر السمنة وارتفاع ضغط الدم .

ويؤكد على فوائد نتناول 8 وجبات من الفواكه والخضار يومياً مع الإشارة إلى أنها نقلة نوعية في حياة الشخص الغذائية ف 8 حصص هي ليست بالكمية القليلة لذا على الأشخاص أن يعوّدوا أنفسهم على تناول الخضار والفواكه بدلا من تعودهم على الوجبات السريعة.

 

اقرا ايضاً :

 الأعضاء السليمة تعني قلباً سليماً

المصدر : Medscape

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض القلب و الشرايين
ذات صلة :
الكمون الصوفي رائحة الفم الكريهة في رمضان الحفاظ على صحة الفم والأسنان في رمضان

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان